ان الشعور بالشبع وتقليل الشهية هو شىء اساسى لكل من يريد جسم ممشوق سواء كانت تتبع حمية لتنزيل الوزن الزائد او كنت تريد المحافظة على الوزن وكل مدى ويكتشف الباحثون أطعمة جديدة مما نأكلها تعطى الشعور مما يساعد بالتالي علي عدم الإكثار من الطعام وبالتالى الحصول على الرشاقة او المحافظة على الوزن المثالى فعند أضافة اى غذاء لتثبيت الشهيةل لنظام الغذائي العادي لن تؤدي إلى خسارة كبيرة في الوزن ولكن تخسس بصورة كبيرة مع الريجيم نتيجة تخفيض السعرات الحرارية التي تتناول يوميا وليس بسبب تذويب الدهون فقال باحثون أمريكيون إن الأطعمة غير المشبعة بالدهون مثل الأفوكادو والفستق وزيت الزيتون تلجم الجوع حيث ترسل إشارة إلي الدماغ تقول له امتنع عن الأكل إن معدتك ممتلئة الآنكشف باحثون في علم العقاقير في جامعة كاليفورنيا إيرفاين أن هذه الدهون تنتج مركبا في الأمعاء الدقيقة يعطي الانطباع بالامتلاء وعدم الجوع وقال الباحث دانيال بايوميلي وفريقه في الجامعة إن هذا الاكتشاف يشكل تطورا مهما حول معالجة مشكلة البدانة والاضطرابات الغذائية الأخري
ودرس الباحثون الكيفية التي يعمل بها المركب الدهني أوليويليثانوللامايد في التحكم بالجوع وبخفض الوزن ووفق الدراسة التي نشرت في مجلة خلايا التحول الغذائي فإن الأحماض الدهنية غير المشبعة أوليك أسيد تحفز علي إنتاج مادة أوليويليثانوللامايد التي تضعف الشهية وإن حامض أوليك أسيد يتحول إلي مادة أوليويليثانوللامايد بفضل خلايا موجودة في المنطقة العليا من الأمعاء الدقيقة وأن هذه المادة تجد طريقها إلي نهايات الأعصاب التي تحمل رسالة إلي الدماغ تقول له توقف عن تناول الطعام إن معدتك ممتلئة
وأظهرت دراسات سابقة أن زيادة معدلات أوليويليثانوللامايد يمكن أن تضعف الشهية وتساعد في إنقاص الوزن والكولسترول و الجلسريدات الثلاثية في الجسم
تعليقات
إرسال تعليق